《甘孜日報》 2014年01月06日
藏族人喜歡喝茶，喜歡笑著喝茶，喜歡和一群朋友席地而座，于言談歡笑之間喝茶。
每次下鄉(xiāng)，深入牧民帳房，牧民都會露出憨厚的笑容用雙手尊敬地遞過一杯滾燙的清茶（俗稱黑茶），不經(jīng)意間讓你掃去一身的疲憊和一路的風(fēng)霜。
是的，喝著牧民用心燒的茶，我已經(jīng)無心再去思量這茶葉是如何通過“茶馬互市”或“邊茶貿(mào)易”進(jìn)入藏區(qū)的。也無心去品談格薩爾是如何從漢地將茶葉運到這片高原的。我只清楚一點，這茶一定是牧民最簡單最真誠的心意。
所以我在設(shè)想：是否在很久以前，這里的牧民生活很艱難，面對遠(yuǎn)方來的客人，沒有更好的酒肉拿出來招待，便精心燒一壺茶，在你最需要解渴提神的時候雙手端在你面前。
牧民很善良，就像這茶一樣讓你不管身處何地都能感到人與人之間的溫情。是春風(fēng)，也是甘露。他們在乎你的到來，歡迎你的到來，卻又沒有更好的東西。這時候，仿佛只有茶才能代表他們所有的心意。
你喝著那一碗碗甘甜的清茶，你在感激著，而牧民卻不需要你任何的語言，他們只希望這碗滾燙的清茶能夠讓你喝得舒坦，能夠讓你喝出笑容。
很早以前我就聽那些老一輩的藏民說起過：其實茶在藏區(qū)除了飲用還用于祭祀。在家里，便把茶碗端在手中，用無名指蘸上少許茶水向著天（神靈居住的地方）彈三下，如果在野外，待茶燒開后，首先用瓢向上揮灑三次，并念頌專門的“供茶偈”，以祭祀他們心中最為尊敬的人或者神山。
每一代的藏族人，每一代的金馬兒女，除了都會放牧，一定都會燒茶。也一定很喜歡喝茶。茶是劣質(zhì)的磚茶（也稱大茶），喝出的卻是穿行世代輪回的甘甜和友愛。
牧民的茶沒有精美的茶具，也沒有高雅的技藝。要么是幽香的清茶；要么是醇香的奶茶；要么席地而坐；要么長身直立，都一樣喝得那么有滋有味。
牧民很簡單，很坦率，也很細(xì)膩。就算在給你摻茶的時候也特別尊重你的思想。茶壺的壺嘴永遠(yuǎn)接近碗口，被摻茶的人也是用雙手平舉，口中不斷的說著“卡卓”（感謝）。
所以在我眼中，藏族人很可愛，喝茶時的藏族人更可愛。
牧民不懂品茶，更不懂所謂的茶文化。在他們眼里，茶永遠(yuǎn)是他們生活的一部分，因為他們的生活需要茶。高原很冷，所以他們喝的永遠(yuǎn)是滾燙的茶；游牧很累，所以他們喝的永遠(yuǎn)是清淡幽香的茶；牧民愛家更愛這片土地，所以他們喝的永遠(yuǎn)是象征美好和寧靜的茶。
和自己的親人喝茶；和自己的客人喝茶；和自己的牛羊喝茶；和自己喝茶……他們都會笑，或笑聲如孩童，或笑聲清亮直透云宵，或笑聲低婉，或笑聲自然。
這片高原應(yīng)該是一片沒有苦悶的世界，放牧、回家、喝茶、睡覺，一直延續(xù)，沒有比這更簡單的事情，所以牧民的茶很簡單，就像他們的生活。你喝牧民的茶，也需要很簡單，因為你的簡單你才能讀懂這碗茶為什么會在你最需要的時候出現(xiàn)在你面前，你才能讀懂牧民的生活、牧民的眼睛、牧民的心靈……
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