四川日?qǐng)?bào) 2020年08月12日
本網(wǎng)訊(記者 程文雯)8月11日,“文明健康 有你有我‘光盤(pán)行動(dòng)’從我做起”主題宣傳活動(dòng)在成都市武侯區(qū)金楠天街舉行。記者現(xiàn)場(chǎng)獲悉,近期,成都出臺(tái)了《關(guān)于開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”的工作方案》,將每年8月11日作為“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳日,遵循“餐廳不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做”的原則,以固定日期的形式發(fā)動(dòng)全民參與“光盤(pán)行動(dòng)”。
成都是首個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“美食之都”稱號(hào)的亞洲城市,各式各樣的餐廳遍布大街小巷,但餐桌上的浪費(fèi)時(shí)有發(fā)生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市廚余垃圾產(chǎn)生單位約4.8萬(wàn)家,每天產(chǎn)生廚余垃圾2200噸。從2018年開(kāi)始,成都陸續(xù)開(kāi)展了“綠色生活文明就餐”等主題宣傳活動(dòng),推廣簡(jiǎn)約適度、文明綠色的生活方式和餐飲理念,倡導(dǎo)厲行節(jié)約、廉潔自律、綠色健康的生活方式,同時(shí)提高垃圾分類實(shí)效,實(shí)現(xiàn)廚余垃圾前端減量。
記者從成都市城市管理委員會(huì)獲悉,目前,成都按照“集中規(guī)?;?分布小型化”的工作思路,運(yùn)用中溫厭氧發(fā)酵、好氧制肥、食腐類昆蟲(chóng)養(yǎng)殖、聯(lián)合生物發(fā)酵、微生物水化、微生物發(fā)酵、油水分離后焚燒等7種方式進(jìn)行廚余垃圾處理,在廚余垃圾處理源頭分類“減量化”、收運(yùn)模式“標(biāo)準(zhǔn)化”、處理最大“資源化”和工藝方式“多樣化”方面取得了一定成效,基本形成了較完整的工作鏈條和廚余垃圾處理模式。
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