甘孜日報(bào) 2020年08月21日
本網(wǎng)訊 近日，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，形成文明、科學(xué)、健康的飲食消費(fèi)新風(fēng)尚，州精神文明建設(shè)辦公室發(fā)出“響應(yīng)光盤行動(dòng) 拒絕餐飲浪費(fèi)”的倡議，號(hào)召全州社會(huì)各界從自身做起“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”。
倡議指出，要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，積極倡導(dǎo)“文明就餐，杜絕浪費(fèi)”的用餐文化。切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好氛圍。
要積極開展“光盤行動(dòng)”，加強(qiáng)勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德教育，讓青少年們充分認(rèn)識(shí)到“黃金無種子，惟生勤儉家”，珍惜每一顆糧食、眷顧每一片蔬菜，是對(duì)勞動(dòng)的尊重、對(duì)生命延續(xù)的儲(chǔ)備、對(duì)自然的敬畏。牢固樹立“吃飽是福、浪費(fèi)可恥”的節(jié)約意識(shí)，“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。
要積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”；提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)方式，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”；帶頭不使用一次性餐具，提供環(huán)保打包服務(wù)。
要在節(jié)假日期間走親訪友、招待賓客、辦酒席時(shí)，理性消費(fèi)、合理配餐，不講排場、不搞攀比，按需點(diǎn)餐，吃飽吃好，剩余食物打包回家，物盡其用，不倒不棄。各餐飲服務(wù)單位要多推出半份半價(jià)菜、小份適價(jià)菜，主動(dòng)引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
要持續(xù)廣泛開展制止餐飲浪費(fèi)公益性宣傳，弘揚(yáng)先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，營造良好輿論氛圍。加強(qiáng)愛糧節(jié)糧宣傳教育，引導(dǎo)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭發(fā)揮榜樣作用，營造和諧文明節(jié)儉的用餐氛圍。加強(qiáng)對(duì)青少年制止餐飲浪費(fèi)行為日常教育，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
同時(shí)，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”需要從自身做起，從現(xiàn)在做起。每個(gè)人都應(yīng)該增強(qiáng)糧食安全意識(shí)，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，樹立餐桌文明理念，爭做文明有禮、勤儉節(jié)約的傳播者、實(shí)踐者和示范者，共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
記者 丁瑤
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