甘孜日?qǐng)?bào) 2021年12月15日
◎本網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 周燕 文/圖
田野里，風(fēng)吹麥浪，金燦燦的青稞豐收在望，草莓碩果累累，葡萄甘甜可口；養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)范整齊，羊肥牛壯……金秋時(shí)節(jié)的康巴大地，生動(dòng)地演繹著現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)進(jìn)行曲。農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民富裕，現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的魅力如同跳躍的音符在這片熱土上盡情綻放，演繹著華彩樂(lè)章！
在丹巴縣甲居鎮(zhèn)小聶呷村村民楊成華的“美人脆”蘋(píng)果采摘園里，紅彤彤的蘋(píng)果掛滿(mǎn)樹(shù)枝，鮮艷奪目，映紅了她和村民們的臉龐，他們正在忙碌地采摘、分揀、裝箱……
“我們小聶呷受地理位置的影響，晝夜溫差大，產(chǎn)的蘋(píng)果個(gè)頭大，更甜、更脆、口感更好！”楊成華喜滋滋地告訴記者，全村共種植“美人脆”蘋(píng)果100余畝，已經(jīng)掛果的有80畝，今年總產(chǎn)量達(dá)8萬(wàn)余斤，產(chǎn)值達(dá)40萬(wàn)余元。
“美人脆”蘋(píng)果以色澤艷麗、香味濃郁而具有很好的市場(chǎng)前景。原生態(tài)的“美人脆”蘋(píng)果早已自帶“名片”，引來(lái)企業(yè)統(tǒng)一到地里收購(gòu)，“‘美人脆’蘋(píng)果俏得很，不愁銷(xiāo)路”。
奔康前行路，增收何所倚？產(chǎn)業(yè)富民首當(dāng)先。產(chǎn)業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脊梁，是群眾奔康的重要依托。近年來(lái)，我州圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，積極培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加快建立規(guī)?；?zhuān)業(yè)化、集約化相結(jié)合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，形成梯度有序推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的格局，走出了一條將“綠水青山”變成“金山銀山”的致富路。
沿大渡河畔蜿蜒而上，在群山深處，一樹(shù)樹(shù)紅彤彤的蘋(píng)果掛滿(mǎn)枝頭，惹人喜愛(ài)……在康定市姑咱鎮(zhèn)杠江溝村的蘋(píng)果園里，村民陳玉蓉喜笑顏開(kāi)。
“我家種了8畝多的蘋(píng)果，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量有20000斤左右，按批發(fā)價(jià)每斤5元計(jì)算，將實(shí)現(xiàn)收入10萬(wàn)元。”談到今年的收入，陳玉蓉難掩心中喜悅，“以前是想都沒(méi)想到荒山也能發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果，通過(guò)線(xiàn)下和線(xiàn)上的銷(xiāo)售方式，我們村里的蘋(píng)果已經(jīng)走出大山，成為村民增收的希望?！?/span>
據(jù)康定市脆蜜紅富士水果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李德華介紹，杠江溝村地處康定市大渡河畔高半山，受交通及地理?xiàng)l件的制約，多年來(lái)全村沒(méi)有一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村民們靠種土豆、玉米等農(nóng)作物艱難度日。眼看增收無(wú)望，村民紛紛背井離鄉(xiāng)，舉家搬遷，全村23戶(hù)將近搬走一半。
發(fā)展高原優(yōu)質(zhì)水果，大渡河谷的高半山有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。省農(nóng)科院、甘孜州農(nóng)科所專(zhuān)家多次實(shí)地考察，為杠江村開(kāi)出了增收致富的“良方”——整村推進(jìn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。
2014年初，在村兩委的組織下，全體村民一致同意，杠江村成立了康定市脆蜜紅富士水果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，21戶(hù)村民自愿加入合作社。當(dāng)年4月從省農(nóng)科院引進(jìn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果種苗，規(guī)模種植蘋(píng)果300畝。通過(guò)省農(nóng)科院集成蘋(píng)果栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)一年栽種，兩年試花，三年掛果，四年豐產(chǎn)。
如今，在杠江溝村，每家每戶(hù)都種上蘋(píng)果樹(shù)，每到秋天，紅彤彤的蘋(píng)果掛滿(mǎn)枝頭，昔日“撂荒地”變身今日“花果山”。
“去年我家葡萄賣(mài)了3萬(wàn)元，今年收入有4萬(wàn)元?！痹诘脴s縣瓦卡鎮(zhèn)瓦卡村，村民朱一向指著已經(jīng)全部采摘完的葡萄園，計(jì)算著今年的產(chǎn)量和銷(xiāo)售情況，
近年來(lái)，得榮立足縣情實(shí)際和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收”工作主題，充分挖掘“金沙江干熱河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)”潛能，通過(guò)“支部+公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，整合各類(lèi)產(chǎn)業(yè)資金、幫扶資金和涉農(nóng)資金3620萬(wàn)元，在10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣種植高原優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄5000余畝，總產(chǎn)量906噸，打造的極具得榮特色的葡萄酒品牌“扎西尼瑪龍”遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，訂單源源不斷而來(lái)，“醉美得榮”聲名遠(yuǎn)播，葡萄酒釀出“致富味”，小葡萄變成“大產(chǎn)業(yè)”。
“我們始終堅(jiān)持把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要抓手，通過(guò)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支撐。因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，群眾得實(shí)惠。我們將加大支持力度，不僅要發(fā)展好蘋(píng)果、葡萄產(chǎn)業(yè)，還要發(fā)展枇杷、甜櫻桃、仙桃等高原優(yōu)質(zhì)水果，實(shí)現(xiàn)村民持續(xù)增收致富。同時(shí)還要把產(chǎn)業(yè)增值收益、就業(yè)崗位留在農(nóng)村、留給農(nóng)民?！敝蒉r(nóng)牧農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。
以往是“一方水土養(yǎng)活不了一方人”，現(xiàn)在是“一方水土富了一方人”。 我州以增收為核心，以規(guī)模為基礎(chǔ)，以科技為支撐，以農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效為目的，多渠道增加農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性收入、工資性收入和資產(chǎn)性收入，走出一條因地制宜、多元發(fā)展、全面見(jiàn)效的產(chǎn)業(yè)富民路子。
富民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓群眾收獲“真金白銀”，享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的獲得感和“安心感”， 產(chǎn)業(yè)“紅利”帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。
規(guī)模養(yǎng)殖 彈奏精彩田園新牧歌
深秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)理塘縣牦牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，在育的1500余頭牦牛進(jìn)入育肥階段?！芭Ｉ崂飳?shí)現(xiàn)了恒溫恒濕的智能化管控，這里每頭牦牛在入場(chǎng)時(shí)都會(huì)戴一個(gè)智能終端，作為牦牛唯一的身份信息，記錄牦牛的年齡、體重、性別以及后續(xù)的管理、疫病防控、繁育、屠宰等信息，實(shí)現(xiàn)從源頭開(kāi)始的全程追溯、信息化管理?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人周斌告訴記者，圈舍里安裝有視頻監(jiān)控系統(tǒng)以及環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度濕度、光照、二氧化碳、硫化氫、氨氣等數(shù)據(jù)，飼養(yǎng)人員可以通過(guò)終端數(shù)據(jù)科學(xué)地進(jìn)行喂養(yǎng)。
牛舍里，一臺(tái)自動(dòng)撒料車(chē)緩緩駛來(lái)，有了這臺(tái)自動(dòng)撒料車(chē)，4名飼養(yǎng)員就可以完成整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼喂工作。目前園區(qū)有13個(gè)牛舍，這些牦牛在牛舍里被精心飼養(yǎng)，平均每天可以增重1.2至1.5斤，經(jīng)過(guò)6個(gè)月短期育肥，體重達(dá)到400斤后就可以出欄。通過(guò)短期育肥，出欄時(shí)間比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖周期縮短了兩年，出欄體重增加了50多公斤，將實(shí)現(xiàn)四季可出欄。
“我們一年可以養(yǎng)育兩季，一季5500頭左右，一年可以出欄兩季，達(dá)到11000頭，改善牦牛夏飽、秋肥、冬瘦、春死亡的惡性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)鮮牦牛肉的全年供應(yīng)?！敝鼙笳f(shuō)。
在九龍?jiān)沾逍律綔详笈ｐB(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，一頭頭牦牛被趕下山，準(zhǔn)備裝入貨車(chē)運(yùn)往西藏昌都市。
“這次運(yùn)的300頭九龍牦牛是作為種用牦牛，將在昌都市果扎種畜牧場(chǎng)經(jīng)適應(yīng)性飼養(yǎng)后，投放昌都市牦牛產(chǎn)區(qū)?！蔽鞑夭际行竽量傉竟ぷ魅藛T趙小龍介紹，九龍牦牛生產(chǎn)性能比較好，體型高大，產(chǎn)肉率較高。該品種遺傳性能穩(wěn)定，倍受昌都市青睞，已多次被引進(jìn)改良當(dāng)?shù)仃笈！?/span>
為健全牦牛良種繁育體系，優(yōu)化種畜品質(zhì)，提高種畜良種化率，2017年九龍縣成立草坪子牦牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)展牧繁農(nóng)育試驗(yàn)示范。目前，合作社共有6000頭牦牛，每年出欄種牛380頭，出售種公牛120頭，肉牛260頭。三年來(lái)，累計(jì)向西藏、云南及省內(nèi)牦牛產(chǎn)區(qū)相關(guān)縣市銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)九龍牦牛種牛800余頭，每頭增收2000元至3000元，為200余戶(hù)牦牛養(yǎng)殖戶(hù)增加純利潤(rùn)200余萬(wàn)元。
我州是牦牛資源大州，牦牛主導(dǎo)品種優(yōu)勢(shì)和特色突出?！按罅?shí)施產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略，以牦牛產(chǎn)業(yè)助推甘孜經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?！比涨?，州委召開(kāi)會(huì)議，專(zhuān)題研究甘孜牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)事項(xiàng)，提出用三年時(shí)間，在甘孜州打造年產(chǎn)值50億元的國(guó)家級(jí)牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群。
現(xiàn)代加工 奏響農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展循環(huán)曲
“以前除了賣(mài)蟲(chóng)草、牲畜，沒(méi)有其他收入，現(xiàn)在賣(mài)牦牛奶給加工廠(chǎng)，收入更多了！”德格縣馬尼干戈鎮(zhèn)曲西村村民更擁告訴記者，自己家里養(yǎng)了100多頭牦牛，由于牦牛奶保存時(shí)間短，以前除了家里日常食用，大部分的牛奶只能做些簡(jiǎn)單的奶制品，賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。
2019年7月，德格縣在馬尼干戈鎮(zhèn)建設(shè)了康北牦牛乳制品加工園區(qū)，每天定時(shí)定點(diǎn)在牧戶(hù)家門(mén)口收購(gòu)新鮮牦牛奶，目前每天至少能收購(gòu)3噸鮮奶。
“園區(qū)已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)奶站4個(gè)，村級(jí)奶站逐步覆蓋70%的行政村，惠及7043戶(hù)29580人?！钡赂裆频厮{(lán)逸牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理仁青翁加向記者介紹，“園區(qū)完全建成后，計(jì)劃日處理牛奶21噸，年產(chǎn)量達(dá)3150噸，年產(chǎn)值達(dá)4000萬(wàn)元以上。可覆蓋甘孜州北部石渠、甘孜、白玉、新龍、爐霍、色達(dá)、道孚7縣，形成‘奶送德格’區(qū)域協(xié)同模式。”
坐落在甘孜縣的格薩爾青稞文化園區(qū)，以高原青稞產(chǎn)業(yè)為核心，青稞文化與格薩爾文化為特色，建成集川藏地域特色、科技培育、產(chǎn)品加工、休閑觀光、創(chuàng)新研發(fā)為一體的現(xiàn)代青稞文化產(chǎn)業(yè)園。
“現(xiàn)在我們園區(qū)主要有青稞生粉、青稞熟粉和青稞餅干三條生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)也正在積極研發(fā)青稞面包、青稞面條等一系列的產(chǎn)品?！备首慰h格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人王建利介紹，產(chǎn)業(yè)園從投產(chǎn)到現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到3500萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，收購(gòu)原料就達(dá)到2000多萬(wàn)元，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪?000萬(wàn)元左右。
“以前家里種的青稞經(jīng)常賣(mài)不出去，只能堆在家里被老鼠偷吃。青稞園區(qū)建起來(lái)之后，我們的青稞都被收購(gòu)過(guò)來(lái)，價(jià)格還比外面貴一塊多，我還可以來(lái)這里打工上班?！痹鲊?yán)扎說(shuō)，自己從2018年起就在這里當(dāng)起了內(nèi)包裝機(jī)器操作員，每個(gè)月有3000多元的收入，收入比以前高多了，生活也更穩(wěn)定了。
目前，園區(qū)已收購(gòu)青稞1300噸，實(shí)現(xiàn)群眾增收近600萬(wàn)元，生產(chǎn)銷(xiāo)售青稞產(chǎn)品近1400萬(wàn)元。“現(xiàn)在，每天都有甘孜縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的青稞進(jìn)入園區(qū)，有10噸產(chǎn)品從園區(qū)銷(xiāo)售至全國(guó)各地。”王建利說(shuō)：“未來(lái)，等所有產(chǎn)品上市后，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.34億元，年純利潤(rùn)3515.7萬(wàn)元，將惠及全縣179個(gè)行政村、8490戶(hù)農(nóng)戶(hù)。”
叫響甘孜品牌，與發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)同等重要。僅僅停留在農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域抓農(nóng)牧業(yè)，難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。用工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)牧業(yè)，才是破解農(nóng)牧民增收難題的關(guān)鍵。只有找準(zhǔn)我州農(nóng)牧業(yè)與工業(yè)最緊密的結(jié)合點(diǎn)，加快構(gòu)建以農(nóng)副產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品加工為主體的經(jīng)濟(jì)體系，才能形成以工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)互促的發(fā)展格局。
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