甘孜日報(bào) 2017年08月09日
——聚焦雅江縣產(chǎn)業(yè)富民與城鄉(xiāng)提升帶來的喜人變化
雅江村民在松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)務(wù)工。本網(wǎng)記者 馬建華 攝
■縣委中心報(bào)道組 張莉
生機(jī)盎然的八月，在雅江縣脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)一線，隨處可見當(dāng)?shù)馗骷夘I(lǐng)導(dǎo)、黨員干部的繁忙身影，隨處可見鄉(xiāng)村百姓的欣喜笑臉，隨處可見舊貌換新顏的喜人景象……
松茸產(chǎn)業(yè) 讓百姓“錢袋子”鼓起來
八月正是松茸成熟的季節(jié)，每天早上6點(diǎn)，雅江縣八角樓鄉(xiāng)日基村村民白瑪扎西都要背上背篼，攀上村邊的帕姆嶺山開始一天的松茸采摘。白瑪扎西說：“每到松茸成熟的季節(jié)，村民們往往是全家出動(dòng)上山采摘，運(yùn)氣好的話一天可以收獲十幾斤。像這種經(jīng)過清理、大小均勻的松茸，今年能夠賣到140多元一斤。照這個(gè)價(jià)格，今年我家僅松茸收入最少能掙5萬元以上?！?/span>
松茸是我國“四大名菌”之一，因?yàn)槠洚a(chǎn)量稀少，并且無法進(jìn)行人工培育，而被稱為高原上的天賜珍寶。作為全國松茸產(chǎn)量最高的地區(qū)之一，雅江縣近年來采取多種措施保護(hù)松茸的有序采摘，大力發(fā)展松茸產(chǎn)品的精、深加工，有效促進(jìn)了農(nóng)牧民群眾增收致富。
“松茸對生長環(huán)境要求十分苛刻，必須是純天然無污染的野生環(huán)境。除了對生長環(huán)境要求極高以外，松茸的生長速度很慢，但采摘期卻很短，所以要想大規(guī)模人工培育幾乎是不可能的事情?！睋?jù)雅江縣農(nóng)牧科技局總農(nóng)藝師劉孝斌介紹，松茸是國家二級瀕危保護(hù)物種，如何做到既讓老百姓充實(shí)“錢袋子”，又保護(hù)這一珍貴資源，這是雅江縣發(fā)展松茸產(chǎn)業(yè)面臨的一大問題。為了保護(hù)松茸原生態(tài)資源，實(shí)現(xiàn)松茸資源和森林資源的和諧共生，雅江縣采取措施加強(qiáng)松茸生產(chǎn)、收購和銷售等工作，對松茸林定人包干管理，嚴(yán)防山火，禁伐薪炭；有計(jì)劃地采取分片輪歇采集；禁止采收、買賣老茸和5厘米以下的童茸；對亂采亂摘者，酌情給予處罰；各級執(zhí)法部門加大了執(zhí)法力度，把責(zé)任落實(shí)到鄉(xiāng)村一級。
長期而廣泛的宣傳增強(qiáng)了村民們的保護(hù)意識，即便市場價(jià)格再高，也沒有人采摘幼小的童茸出售。雅江縣的松茸年產(chǎn)量近年來一直穩(wěn)定在1000噸左右。收購價(jià)每公斤280多元的松茸，一旦出口，其價(jià)格往往會(huì)翻上幾倍。如何讓松茸就地提高價(jià)值，讓辛苦采摘的人們獲得更多收益，雅江縣近年來引進(jìn)和培育了多家企業(yè)，切實(shí)探索松茸深加工之路。
過去，松茸要銷往外地，只能夠用鹽漬方式進(jìn)行簡單的處理，不能保證松茸的原滋原味。在雅江縣松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)的生產(chǎn)車間里，筆者看到，工人們正在對才收購回來的新鮮松茸進(jìn)行清洗、切片、抽真空和速凍處理，處理好的松茸再送到成都的車間進(jìn)行冷凍干燥，隨后就可以銷往東南亞和歐美國家了。
據(jù)該園區(qū)項(xiàng)目經(jīng)理鐘群介紹，“中國松茸產(chǎn)業(yè)園核心工程可概括為“一場、一廠、一館、兩園、四中心”，重點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃食用菌科研中心，建立藏區(qū)第一個(gè)食用菌基因庫，整合多年食用菌科研經(jīng)驗(yàn)，形成以尖端技術(shù)為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)。中國松茸產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建立食用菌綜合精深加工的體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，延伸食用菌深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高食用菌附加值，園區(qū)建成后總產(chǎn)值將達(dá)到2億元，能帶動(dòng)2000戶奔康，戶均產(chǎn)值達(dá)到10萬元。要把漢語都不會(huì)說的村民，培養(yǎng)成懂技術(shù)的工人，難度可想而知，為此，公司聘請食用菌行業(yè)專家現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)，采取“高校+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，專業(yè)農(nóng)科院、科研所統(tǒng)一規(guī)劃培訓(xùn)方式、編寫培訓(xùn)教材，對當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行一對一專人培訓(xùn)，及時(shí)妥善解決群眾培訓(xùn)生產(chǎn)生活中的突出困難。通過培訓(xùn)，村民不僅學(xué)到了一技之長，還養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。”
養(yǎng)殖合作社讓牧民“拔窮根”增信心
八月的雅江縣紅龍鎮(zhèn)，山下綠意正濃，山頂白雪皚皚。正是這種氣候差異，在海拔4265米的措柯二村，依靠自身特色優(yōu)勢，群眾辦起了牦牛養(yǎng)殖合作社。 見到阿打時(shí)，他正在山上放牧。阿打是措柯二村貧困戶，家里有四口人。去年4月，阿打加入了合作社，“我們村有121多戶646多人，由于自然條件差，以前村民生活很艱苦，只能外出務(wù)工掙點(diǎn)錢?！卑⒋蛘f，在黨委政府教育引導(dǎo)下，牧民群眾思想觀念轉(zhuǎn)變了，打破了以前生產(chǎn)生活陳規(guī)陋習(xí)的束縛，大力發(fā)展了牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，有效突破藏區(qū)高原牧區(qū)制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。合作社計(jì)劃養(yǎng)殖牦牛560頭（其中養(yǎng)殖奶牛160頭），利用草場近3萬畝，采用“夏季散養(yǎng)、冬季圈養(yǎng)”的養(yǎng)殖方式，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
牦牛是高寒地區(qū)的特有牛種，肉可食，皮可縫制成衣、靴、袋等。牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬半野生天然綠色食品，經(jīng)濟(jì)利潤相當(dāng)可觀。位于雅江縣高寒牧區(qū)的紅龍鎮(zhèn)一帶，境內(nèi)草場豐茂，海拔高、氣候寒冷，適合牦牛生長。飼養(yǎng)牦牛不但增加了群眾收入，而且為全縣發(fā)展特色化產(chǎn)業(yè)開了一個(gè)好頭。 “牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社科學(xué)地利用草場資源，加大牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模，減少了零散粗放式放牧方式，不僅增加了收入，而且有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏?！奔t龍鎮(zhèn)黨委書記多登說：“我鎮(zhèn)今后要以牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社為榜樣，大力發(fā)展專業(yè)合作社，進(jìn)行集約化生產(chǎn)，切實(shí)增加群眾收入，從而促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。”
據(jù)了解，合作社生產(chǎn)的酥油和奶渣在縣城內(nèi)和周邊進(jìn)行銷售，出欄的牦牛肉制品在縣域內(nèi)、周邊及對口幫扶軍工企業(yè)四川北方硝化棉股份有限公司統(tǒng)一銷售。算好生產(chǎn)產(chǎn)值、支出成本、收益分配“三本賬”，確保專合組織持續(xù)健康發(fā)展。生產(chǎn)產(chǎn)值：預(yù)計(jì)今年底出欄100頭牦牛，按每頭7000元計(jì)算，收入70萬元；產(chǎn)奶牦牛80頭，每頭產(chǎn)酥油10公斤，計(jì)800公斤，按每公斤100元計(jì)算，收入8萬元；每頭奶牛產(chǎn)奶渣10公斤，計(jì)800公斤，按每公斤40元計(jì)算，收入3.2萬元，總計(jì)產(chǎn)值達(dá)81.2萬元。支出成本：支出3名人工工資4.5萬元，牦牛保險(xiǎn)4萬，出欄100頭牦牛成本33萬元，固定資產(chǎn)折舊費(fèi)每年1.5萬元，畜牧資產(chǎn)折舊11.55萬元，其他費(fèi)用5萬，支出59.55萬元。收益分配：按照25%提取盈余公積金，用于彌補(bǔ)虧損、擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營或轉(zhuǎn)為成員出資；按5%提取公益金，用于成員培訓(xùn)、合作社知識教育及文化福利事業(yè)、生活上的互助經(jīng)濟(jì)；盈余經(jīng)過上述分配，按出資構(gòu)成比例向社員和集體返還；集體經(jīng)濟(jì)返還的30%用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，70%按全村戶數(shù)平均分配。
環(huán)境大整治繪就“美麗雅江”新畫卷
排列在公路兩側(cè)的一朵朵向日葵花，干凈整潔的水泥路，依山傍水、錯(cuò)落有致的村莊，民族特色的墻體文化，圖文并茂的社會(huì)主義核心價(jià)值觀宣傳欄，清澈的河流，這是越來越美麗的懸崖江城……經(jīng)過近年來的綜合整治，雅江縣城鄉(xiāng)面貌發(fā)生了可喜變化。
依法依規(guī)拆除318沿線違規(guī)建筑，重拳整治亂搭亂建現(xiàn)象，全民動(dòng)員，開展衛(wèi)生清掃，有效整治垃圾亂扔亂倒行為，開展河流河道清理整治……今年，雅江縣以“做美村寨”建設(shè)為契機(jī)，以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治為抓手，狠抓違規(guī)清理整治，全面治亂，下功夫治臟，從源頭治污，讓雅江的山更青、水更綠、環(huán)境更美。
按照“業(yè)興、家富、人和、村美”的總體要求，以建設(shè)幸福美麗新村為目標(biāo)，雅江縣圍繞旅游新村建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)“四好村”創(chuàng)建，取得了初步成效，2014年至今投入近1.3億元，建成13個(gè)幸福美麗新村， 今年投入 3874萬元，正在打造西俄洛鎮(zhèn)杰珠村（康巴漢子村）、八角樓臥龍寺村、扎日村，八衣絨鄉(xiāng)格日村等17個(gè)幸福美麗新村；整合620萬元資金，實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、風(fēng)貌提升、“五改三建”等工程系統(tǒng)性0完成了帕姆林村的村容村貌提升。
每天清晨，八角樓鄉(xiāng)帕姆嶺村村民巴姆都要清掃院壩和門前的道路，把垃圾倒進(jìn)離家30米遠(yuǎn)的垃圾桶。她說：“現(xiàn)在國家政策真好，不僅幫我們建新房、修公廁，而且還為我們送來了垃圾桶。我們一定要美化自己的生活環(huán)境，讓日子越過越舒服?！?/span>
在開展城鄉(xiāng)環(huán)境整治中，雅江縣以易地扶貧搬遷為突破口，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾處理點(diǎn)，公廁、水池、垃圾池、太陽能路燈等配套建設(shè)，在改善貧困群眾居住條件的同時(shí)，提升人居環(huán)境，讓村寨美起來、亮起來。
干凈的水泥路環(huán)繞村寨，各種鮮花爭奇斗艷，清澈的河水，小橋飛渡，民族文化墻，身著藏民族服裝的青年男女，唱響藏族山歌，跳起了歡快的舞蹈。慕名前來體驗(yàn)民族文化的游客們?nèi)绨V如醉，流連忘返。這是帕姆嶺村旅游特色村動(dòng)人的場景。
“從高爾寺隧道過來，道路通暢了，環(huán)境變美了，游客也多了，我們的日子也更好了?！卑私菢青l(xiāng)帕姆嶺村澤機(jī)志瑪說。
行走帕姆嶺村一帶，滿眼青綠。目前，帕姆嶺村盛產(chǎn)“菌中之王”——松茸，注冊的“雅江帕姆嶺松茸”榮獲第二屆四川省優(yōu)質(zhì)森林食品宣傳展播“十佳產(chǎn)品獎(jiǎng)”。村民每年7-9月上山采挖松茸，獲得豐厚收入。同時(shí)，依托G318沿線地理優(yōu)勢和日基松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)契機(jī)，通過貨物運(yùn)輸及園區(qū)務(wù)工獲得勞動(dòng)報(bào)酬，預(yù)計(jì)2017年底全村農(nóng)牧民人均可支配收入將達(dá)12000元以上。
隨著實(shí)施“六大戰(zhàn)略”的深入推進(jìn)，雅江在穩(wěn)健地行進(jìn)在“生態(tài)美、百姓富”的征程中。
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